原料
1 袋(1.5 磅)冷冻华夫薯条
2 汤匙牧场调味料(来自 1 盎司包装),分两份
1 袋(1.5 磅)冷冻炸鸡柳
1/4 杯辣椒酱
2 汤匙融化的无盐黄油
3/4 杯切碎的切达干酪
3/4 杯切碎的蒙特利杰克干酪
1/4 杯碎蓝纹奶酪
1 根胡萝卜,用粗孔擦丝器擦丝(约 1/4 杯)
1/2 根大芹菜茎,切成薄片(约 1/4 杯)
牧场沙拉酱,用于佐餐
2 汤匙切碎的新鲜细香葱
做法
将烤箱的上下两层架子放置好;预热至 450°。在一个大碗中,将薯条与 1 汤匙牧场粉搅拌均匀。转移到烤盘上,平铺均匀。在同一个碗中,将鸡柳与剩余的 1 汤匙牧场粉搅拌均匀。转移到另一个烤盘上。
将薯条放在上层架子,鸡柳放在下层架子,烘烤,中途将烤盘前后、上下调换位置并翻动,直到鸡柳熟透,薯条酥脆,需 25 至 27 分钟。
同时,在一个大碗中,搅拌辣椒酱和黄油。
将烤箱温度降至 350°。将鸡柳转移到切菜板上,切成小块。将鸡柳加入有辣椒酱混合物的碗中,搅拌均匀裹上酱料。将鸡柳块放在薯条上。撒上切达干酪和蒙特利杰克干酪。
继续烘烤,直到奶酪融化,5 至 7 分钟。
将鸡柳和薯条转移到盘子里。顶部放上蓝纹奶酪、胡萝卜和芹菜。淋上牧场沙拉酱。撒上细香葱。
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