轻松便捷的特克斯-梅克斯鸡肉汤
瑞·德拉蒙德（Ree Drummond）表示这款汤“非常容易制作”。倾倒即走的饭菜是一种简便的准备方式，直到晚餐准备好上桌。无论是炖牛肉还是丰盛的炖菜，这类倾倒晚餐食谱所需的实际操作时间极少，而且令人感到格外舒适。
瑞·德拉蒙德有一款最喜欢的倾倒晚餐，她喜欢在慢炖锅中制作：特克斯-梅克斯鸡肉汤。她最近在 Instagram 上分享了如何制作这道食谱。
原料添加方式
这道汤的基础是鸡肉，德拉蒙德提到她向慢炖锅中直接加入三个完整的无骨、去皮鸡胸肉，而且是生的。
她在标题中写道：“有争议的观点：提前煎和炒会违背慢炖锅的整个目的。”将生肉与其他原料一起加入慢炖锅是完全安全的，因为温度会足够高以杀死任何细菌。但是，不建议提前清洗鸡肉，因为这可能会传播细菌而不是去除细菌。
营养丰富的食材
鸡肉和黑豆作为这道汤的主要原料，意味着富含蛋白质。这将有助于您在整个晚上保持饱腹感（或者如果您提前为午餐准备，直到下一餐）。蛋白质对肌肉生长、骨骼健康和保持能量水平都很有好处。
我们喜欢这个食谱中突出的蔬菜，包括洋葱、西红柿、红甜椒和黄甜椒。汤中的蔬菜和豆类是纤维的良好来源。纤维可以帮助您更长时间保持饱腹感，这种营养成分还有助于改善肠道健康、心脏健康，并降低患某些癌症的风险。
调味与烹饪
用盐、胡椒、孜然、辣椒粉、番茄酱和墨西哥辣椒调味，这道舒适的晚餐在高温下煮 5 个小时。煮熟后，德拉蒙德取出鸡肉，将其撕碎并放回汤中。上菜时，她将汤舀入碗中，并在每个碗上加上新鲜的牛油果、奶酪、酸奶油、玉米饼片和香菜。
她在视频结尾惊呼：“我告诉你，你一定会迷上这道汤——我肯定是！”这道色彩鲜艳的晚餐营养丰富，肯定会成为家庭的最爱。如果您时间紧迫，我们备受好评的高蛋白特克斯-梅克斯汤非常适合您。它提供了与德拉蒙德的汤相同的健康、美味的食材，而且您可以在短短 15 分钟内完成。
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