饮料与中风风险
新发布的研究表明，碳酸饮料、果汁/饮料以及过量咖啡会增加中风和脑内出血的风险。
研究人员发现，每天喝四杯咖啡会增加中风风险，但喝少于四杯则不会。
研究人员称，茶通常能预防中风，但在南亚地区并非如此。
这些结论是从代表 32 个国家大量参与者的数据中得出的。
一对来自国际研究团队的新分析指出，我们日常生活中饮用的许多饮料会增加首次缺血性中风或脑内出血（ICH）的风险。
分析表明，碳酸饮料、果汁和水果饮料以及每天超过四杯的咖啡，都会显著增加中风或 ICH 的风险。
分析所依据的数据来自大型国际 INTERSTROKE 案例研究，其结果于 2016 年首次公布。该研究涉及来自 32 个国家的 26950 人。目前对 INTERSTROKE 数据的分析由加拿大安大略省麦克马斯特大学和爱尔兰戈尔韦大学的研究人员合作进行。
在新的分析中，与饮料相关的风险在一定程度上因地理位置和人群而异。
根据分析：
碳酸饮料，包括含糖和人工甜味剂的，如苏打水，与首次中风或 ICH 的可能性增加 22%有关。这种关联在非洲、东欧和中欧、中东以及南美洲最为强烈。
果汁和水果饮料使 ICH 的风险增加 37%，女性风险高于男性。每天饮用两杯此类饮料会使风险增加三倍。研究人员认为，这可能是由于添加到水果饮料中的糖和其他成分超过了其有益成分。
每天喝超过四杯咖啡会使首次中风的几率增加 37%。
每天适量饮用咖啡（少于四杯）与中风风险增加无关。
新的分析发现，在南美洲和中国，茶对预防中风有保护作用，但在南亚地区，茶与中风的风险较高有关。
研究人员还发现，每天饮用超过七杯（56 盎司）的水可将中风风险降低 18%。
关于碳酸饮料和果汁饮料的研究发表在《中风杂志》上，关于咖啡和茶的研究发表在《国际中风杂志》上。
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