仿制经典:那些在家就能做的美味饼干

仿制经典:那些在家就能做的美味饼干

模仿是最高形式的奉承。有些食物太过完美,人们所能做的只有尝试在家复刻它们。我们的家庭厨师社区正是这样做的,他们用自己最喜欢的女童子军饼干、Lofthouse 饼干、燕麦奶油派以及星巴克和帕尼拉的热门饼干,制作出了这些美味的仿制饼干。往下滚动,看看我们最好的仿制饼干食谱,自己做一两批吧。毕竟,模仿是最高形式的奉承。

自制萨摩亚饼干

为什么要等到女童子军饼干季才能吃到美味的萨摩亚饼干呢?现在你可以在家随时制作这些粘稠的萨摩亚饼干了!这些仿制饼干需要一些工夫,但最终的结果绝对物超所值。

自制无花果牛顿饼干

“我觉得这些饼干的甜度刚刚好,”社区成员丽莎说。“无花果牛顿饼干不应该太甜。我的全家人都很喜欢这些饼干,即使那些不喜欢无花果牛顿饼干的人也一样。”

仿制柠檬汁饼干

“在家试试这些仿制柠檬汁饼干——它们尝起来就像著名的女童子军饼干。”——科琳·韦登

仿制贝格饼干

如果你喜欢黑白饼干,那你一定会喜欢上这些美味的饼干。奢华的巧克力糖霜增添了丰富和湿润感,让你无法忘记这款饼干。

蔓越莓布朗尼条

没有必要去星巴克的得来速,因为你可以在家做蔓越莓布朗尼条——而且,你还能享受到全年都能享用的额外福利。蜜饯生姜赋予了这些饼干独特的风味,所以不要省略它。

仿制月亮派

想要一个稳赚不赔的方式赢得南方人的心?这些仿制月亮派饼干一定会做到。这些松脆的巧克力小吃配一杯牛奶或一勺香草冰淇淋都很棒。

燕麦花生酱饼干III

“这些饼干和女童子军燕麦花生酱饼干非常相似,你根本分辨不出来!”乔安妮·瑞尼说。评论员passionfood补充说:“这些饼干美味又易做。馅料非常香浓可口,你甚至可以单独吃它。如果你想要更耐嚼的饼干,只要烤8-9分钟。它们本身就很棒,但如果你喜欢的话,也可以烤得更脆一些。总之,非常美味的食谱!”

菲尔德夫人糖饼干

这个糖饼干食谱只有一个缺点——它太好吃了,人们都不相信这些饼干不是从面包店里买来的。它们制作简单,味道很棒,如果你把面团放在冰箱里冷藏而不是冷冻,你更容易把面团擀开。

菲尔德夫人饼干食谱II

细碎的巧克力、滚压燕麦和切碎的核桃将标准的巧克力曲奇食谱变成了真正特别的东西。如果这些饼干烤制超过10分钟,就会烤糊,所以当它们在烤箱里的时候要密切关注它们。

里兹饼干饼干

真正的花生酱爱好者都知道,萨摩亚和薄荷饼干比不上塔加隆。这个简单的仿制食谱只需要3种食材,而且味道和真的几乎一样,甚至更好。Allrecipes社区成员说:“我多年来一直在做这些饼干,效果很好。我的家人把它们和女童子军塔加隆饼干相比。超级简单易做,收到它们尤其特别。”

巧克力二重奏饼干

这些仿制帕尼拉饼干嚼劲十足,风味浓郁,尝起来像饼干和布朗尼的混合体。一定要用黑可可粉——这样你会得到更浓郁的饼干。

燕麦夹心饼干

小德比谁?这些超柔软的燕麦饼干本身就很棒,但甜美的香草馅料让它们更上一层楼。为了让饼干更耐嚼,可以少烤一会儿,然后从烤箱里取出后用叉子压平。

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仿制塔加隆饼干

“如果你上次女童子军饼干销售时没有买到足够的塔加隆饼干,别担心:你可以用这个仿制食谱在家做经典的塔加隆饼干。”——科琳·韦登

薄荷饼干

“太不可思议了!”Allrecipes社区成员JENBON赞叹道。“这尝起来和薄荷饼干(女童子军版本)一模一样!只要确保你把饼干切得足够薄,以便它们能变硬。我稍微修改了一下食谱,用安第斯薄荷奶油碎片(2盎司)和半甜巧克力碎片(1盎司)来制作涂层。此外,我没有像食谱中说的那样冷藏那么久。我冷藏了大约1个半小时,然后放入冰箱冷冻了30分钟,然后再烤。这些饼干太好吃了,我一定会再做!”

又薄又脆的燕麦葡萄干饼干

食谱创作者Abracadabra说:“我尝试过将不同的食谱结合起来,制作出一种尝起来像泰特的烘焙店饼干的饼干。YouTube上发布的泰特食谱尝起来不像你在商店里绿袋子中买到的饼干。这是我最接近模拟燕麦葡萄干口味的饼干。这不是厚厚的蛋糕状饼干,而是一种薄而脆、更轻的版本。”

更多灵感

浏览更多仿制食谱。

阅读All Recipes上的原文。

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