麦当劳恢复销售巨无霸,但供应链安全问题仍存疑

麦当劳恢复销售巨无霸,但供应链安全问题仍存疑

麦当劳已经宣布恢复其在美国所有餐厅销售巨无霸汉堡,此前该公司排除了其牛肉馅饼为大肠杆菌爆发的来源,该疫情已造成至少一人死亡,数十人患病。

麦当劳恢复巨无霸销售,但供应链安全问题仍存疑

麦当劳表示,科罗拉多州农业部(CDA)采集的其牛肉馅饼样本在细菌检测中呈阴性。

该公司补充说,CDA没有进一步检测的计划。

作为对该疫情的回应,麦当劳上周暂停了其约五分之一美国餐厅的巨无霸销售。

“问题似乎局限于特定成分和地理位置,我们仍然非常相信与这次疫情相关的任何受污染产品已经从我们的供应链中移除,”麦当劳北美首席供应链官塞萨尔·皮纳在一份声明中表示。

此前,美国食品药品监督管理局(FDA)将巨无霸汉堡中的切丝洋葱列为此次疫情的另一个潜在来源。

麦当劳表示,他们已停止与该洋葱供应商合作,并将洋葱从其供应链中移除。

“历史上从泰勒农场科罗拉多斯普林斯工厂接收切丝洋葱的900家餐厅将恢复销售不含切丝洋葱的巨无霸汉堡,”麦当劳表示。

麦当劳正面临着多位患病者的诉讼。

美国疾病控制与预防中心(CDC)建议那些食用过巨无霸汉堡并出现腹泻、发烧和呕吐等症状的人去看医生。

食用受污染的食物后,症状可能在四天内出现。

大多数人会在五到七天内自行康复,但一些病例可能需要住院治疗。

自 CDC 上周报告疫情爆发以来,麦当劳股价已下跌超过 7.5%。

今年 7 月,麦当劳公布全球销售意外下降,这是该公司三年多以来的首次季度销售下降。

麦当劳和汉堡王等快餐连锁店不得不专注于提供更有吸引力的超值套餐,因为近年来低收入消费者受到价格飙升的冲击。

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