近日,上海某饭馆的一碗售价 200 元的潮汕砂锅白粥引发了广泛热议。据悉,该饭馆的菜单上显示,2 - 3 人份的潮汕白粥售价为 100 元,4 - 6 人份则高达 200 元,且仅包含一砂锅白粥和一些咸菜。
店员对此解释称,这款白粥是使用东北有机大米和阿尔卑斯山矿物质水人工现熬制而成,所以价格较高。然而,有顾客反映他们所点的 200 元白粥底部出现烧糊的情况。
这家饭馆位于上海市浦东新区,主要经营潮汕特色砂锅粥。据点评网站信息,该饭馆人均消费约 111 元,其招牌海鲜粥 2 人份售价 199 元,5 - 7 人份售价 399 元,与网传的潮汕白粥价格相符。
饭馆店长在接受采访时表示,这款白粥价格贵是因为使用了依云矿泉水熬煮,而其他粥类则使用普通过滤水。他还提到,这款白粥并非店内主推菜品,主要是老板为了招待朋友而制作的,早在十几年前就定下了这个价格,且真正愿意消费这款白粥的顾客会深夜打电话要求煮一锅。对于网友反映的白粥糊底问题,店长表示不清楚当时的具体处理情况。
针对网友对白粥价格过高的质疑,当地市场监管部门回应已记录下相关信息,并将向相关负责人反映核实情况。工作人员表示,商品定价由企业自主决定,是否过高需视具体情况而定。若商家存在未明码标价或哄抬物价的行为,监管部门将进行干预。消费者若有直接证据,可通过 12315 平台投诉举报,监管部门将启动调查流程。
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