来自Netflix节目《Is It Cake?》的前参赛选手,知名蛋糕艺术家Jonny Manganello(艺名JonnyCakes)近日完成了一项令人惊叹的烘焙挑战:他利用儿童玩具烤箱Easy-Bake Oven制作了一个双层六层的婚礼蛋糕。
挑战Easy-Bake Oven
Manganello在TikTok和Instagram上分享了这个“有趣挑战”的全程视频,并在YouTube上发布了完整的教程。他坦言自己其实不喜欢制作婚礼蛋糕,因为压力巨大,容易出错。“我更擅长制作造型复杂的蛋糕,婚礼蛋糕并不在我的专业领域。”他表示,选择这个挑战一方面是为了突破自我,另一方面也觉得用迷你烤箱做蛋糕非常可爱。
克服重重困难
Manganello首先阅读了Easy-Bake Oven的使用说明,发现说明中对温度警示很多,但关于蛋糕制作的指导却很少。为了防止蛋糕粘在烤盘上,他还特意联系了Easy-Bake Oven的客服寻求帮助。客服建议他可以在烤盘上喷一点油。之后,他使用Easy-Bake Oven附带的小型彩色工具,并结合自己品牌的蛋糕混合料(“Party On!”白色奶油蛋糕粉和“Oh, Fudge!”巧克力蛋糕粉),开始制作蛋糕。
Manganello指出,Easy-Bake Oven最大的难点在于一次只能烤一层蛋糕,而他需要烤六层。每层蛋糕大约需要30分钟的烘焙时间,整个过程耗时约5个小时。“最难的部分是等待每一层蛋糕烤好,以及寻找合适的迷你新娘和新郎雕像。”他说道。
意料之外的成功
令人惊讶的是,最终烤好的蛋糕相当成功,尽管靠近灯泡的部分略微烤焦,而靠后部分则烤得恰到好处。虽然迷你蛋糕层叠起来有些松动,给抹霜带来了一定的难度,但凭借其专业的烘焙技巧,Manganello最终成功地为蛋糕抹上了光滑的白色奶油霜,并装饰了精美的花边和糖霜花朵。
意外收获与经验分享
Manganello表示,这次挑战让他克服了对婚礼蛋糕制作的恐惧,并获得了宝贵的经验。“这让我意识到,即使在看似不可能的情况下,也能创造出令人惊艳的作品。”他补充道,他热爱迷你食物,并认为这次挑战非常有趣。“观看别人尝试做一些傻乎乎的事情总是很有趣的。”
Manganello的成功故事迅速在社交媒体上走红,许多网友纷纷表达了对他的敬佩之情。他的经验也为那些想尝试挑战性烘焙的人们提供了宝贵的参考和启发。这次独特的烘焙挑战,不仅展示了Manganello精湛的烘焙技艺,也展现了他积极乐观的生活态度以及勇于尝试的精神。
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