随着气温下降，一碗热腾腾的汤品无疑是最佳选择。近日，多款低饱和脂肪和低钠的健康汤品食谱推荐，每份至少含有15克蛋白质，有助于肌肉修复、骨骼健康和消化等。
多种风味汤品任你选择
这些美味又暖心的汤品不仅能温暖你的身心，还能让你保持最佳状态。食谱涵盖了多种风味，包括亚洲风味的越南河粉牛肉汤、中国风味的四川泡菜豆腐拉面汤，以及西式风味的意大利鸡肉豆汤、墨西哥风味的牛肉什锦辣椒汤等，满足不同口味的需求。
特色汤品推荐
1. 越南河粉牛肉汤 (Pho-Inspired Beef Noodle Soup)
这款汤品以传统的越南河粉为灵感，使用不加盐的牛肉汤，加入大蒜、生姜、胡椒、肉桂和丁香等调味。配料包括豆芽、葱、罗勒、辣椒和青柠，还可以根据个人喜好添加白菜、薄荷或香菜。
2. 快速电压力锅鸡肉根茎蔬菜大麦汤 (Instant Pot Chicken Soup with Root Vegetables & Barley)
此款汤品推荐使用带骨鸡肉，以增强汤底风味，骨头在烹饪后易于去除。此款健康鸡汤可以使用电压力锅或高压锅烹制。
3. 蔬菜豆腐汤 (Vegetable and Tofu Soup)
这款蔬菜汤中，豆腐浸泡在意大利香料中长达四个小时，使其更加美味营养。
4. 意大利青酱鸡肉豆汤 (Pesto Chicken & Cannellini Bean Soup)
这款健康意大利风味鸡汤富含纤维丰富的蔬菜和豆类，最后淋上青酱，更添风味。为了获得自制高汤的味道，可在加入其他汤料前，先用带骨鸡胸肉在市售高汤中炖煮。
5. 墨西哥风味碎牛肉酿迷你青椒汤 (Shredded Beef Soup with Stuffed Mini Peppers)
这款易于制作的墨西哥风味牛肉汤富含蛋白质，让你饱腹感十足。你可以一边炖汤，一边准备酿迷你青椒，或者提前准备好，在食用前用温烤箱加热。
6. 四川泡菜豆腐拉面汤 (Sichuan Ramen Cup of Noodles with Cabbage & Tofu)
这款素食杯装汤以中国四川省的辣味菜肴为灵感，用芝麻酱中和辣椒酱的辛辣。每份含有19克蛋白质，让你饱腹到下一餐。
7. 奶油火鸡野米汤 (Cream of Turkey & Wild Rice Soup)
这款低钠汤品是经典奶油火鸡野米汤的健康版本，适合用剩饭剩菜制作。可搭配脆罗马生菜和全麦面包食用。
8. 墨西哥辣椒鸡肉蔬菜汤 (Chipotle Chicken & Vegetable Soup)
这款健康鸡肉蔬菜汤适合想吃舒适型食物的时候食用。少量的墨西哥辣椒烟熏酱赋予了它温和的辣度。如果想要更辣的汤，可以加入多达2汤匙的墨西哥辣椒烟熏酱。
9. 摩洛哥风味鸡肉红薯汤 (Moroccan-Inspired Chicken & Sweet Potato Soup)
这款健康的鸡汤加入红薯、孜然、肉桂、辣椒粉和少量辣哈里萨调料，带来大胆的摩洛哥风味。
10. 牛肉根茎蔬菜汤 (Beef Soup with Root Vegetables)
这款低卡路里食谱中，土豆、萝卜和红薯为传统的牛肉汤增添了一丝甜味。
11. 肉丸大麦汤 (Meatball-Barley Soup)
这款简单的1小时汤品食谱中，用大蒜和迷迭香调味的自制肉丸是主角。鹰嘴豆和大麦为这款丰盛的菜肴增添了大量的蛋白质和纤维。
12. 快速牛肉大麦汤 (Quick Beef & Barley Soup)
快速烹制的大麦和西冷牛肉有助于快速制作这款牛肉大麦汤，而且很容易加倍分量。
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