一位家庭主妇在咖啡壶损坏后，寻求专家建议，寻找一款价廉物美的家用咖啡机。经过一番调研，她最终选择了Cuisinart 14杯可编程咖啡机，并分享了她的使用体验和专业人士的建议。
百元内最佳家用咖啡机推荐
布鲁克林一家特色咖啡烘焙店和咖啡馆Partners的咖啡总监Cary Wong推荐了Cuisinart 14杯可编程咖啡机。Wong表示，这款咖啡机在这个价位提供了更多实用功能，能提升咖啡制作的便利性。
这款咖啡机拥有许多优点，包括14杯的大容量玻璃壶，便于精确测量水量的容器，以及自动关机功能。Wong特别强调了两个实用功能：24小时预约酿造功能，让你早上醒来就能享用新鲜咖啡；以及可调节的咖啡浓度，可以根据喜好选择普通或浓郁的咖啡。
Wong 指出水温在制作咖啡中的重要性。“咖啡机另一个重要的功能是温度稳定性。水温必须足够高才能萃取出咖啡粉的美妙风味。” 这意味着水温需要达到195°F到205°F之间，并在整个冲泡过程中保持这个温度。这款Cuisinart咖啡机冲泡出的咖啡非常热，而且玻璃壶可以长时间保持咖啡的温度。
购买链接：Cuisinart 14-Cup Programmable Coffee Maker
专业建议：选择磨豆机
为了让咖啡口感更上一层楼，Wong建议使用研磨机。他解释说，研磨机能将咖啡豆研磨成更均匀的颗粒大小，而刀片式研磨机会将咖啡豆切成大小不一的颗粒。使用研磨机可以获得更精确和均匀的研磨度，并且可以轻松调整研磨大小。如果咖啡尝起来很苦，则可能需要更大颗粒的研磨；如果尝起来很淡，则研磨可能太粗了。
Wong说：“我的主要建议是投资一个好的研磨机，搭配一台不错的咖啡机，就能冲泡出美味的咖啡。或者，你也可以在购买咖啡豆时，让当地咖啡店帮你研磨。”
文章总结了作者寻找家用咖啡机的过程，并最终选择了Cuisinart 14杯可编程咖啡机，同时专家也建议使用研磨机，以获得更好的咖啡口感。文章还详细描述了这款咖啡机的优点，以及水温在咖啡制作过程中的重要性。
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