美国披萨市场即将迎来一位强劲的竞争者——Slice House。这家快速休闲披萨连锁店计划大幅扩张，挑战Pizza Hut、Domino’s和Papa Johns等老牌巨头的地位。
Slice House的扩张计划
据《Restaurant Business Magazine》报道，Slice House正积极进军亚利桑那州、科罗拉多州、爱达荷州、内华达州、田纳西州、德克萨斯州和犹他州等地。其中，田纳西州、德克萨斯州、爱达荷州、科罗拉多州和亚利桑那州将是Slice House全新的市场。
此次大规模扩张将使Slice House的披萨能够覆盖更多美国潜在消费者。而新顾客很快就会发现，Slice House的披萨与普通的连锁店披萨截然不同。
十三届世界披萨冠军的力作
Slice House的创始人托尼·格米尼亚尼（Tony Gemignani）是一位在意大利接受过培训的十三届世界披萨冠军。他在2009年在旧金山开设了他的第一家全方位服务的餐厅——Tony’s Pizza Napoletana，之后不久，又在隔壁开设了Slice House，作为其姊妹品牌。
Slice House于去年开始特许经营，提供各种来自世界各地的热门披萨种类，包括纽约式、底特律式、西西里式和奶奶式披萨，以及各种诱人的风味组合。
多元化的披萨选择
顾客可以选择经典的纽约式芝士披萨，也可以选择更独特口味的披萨，例如搭配紫土豆、烤鸡、无花果酱、新鲜菠萝、苹果木熏培根、香肠、进口意大利熏肉、辣椒油等等。
“对我来说，只要做得对，我就会庆祝每一种披萨风格，”格米尼亚尼在最近接受《Restaurant Business Magazine》采访时表示。
挑战传统，未来可期
Slice House的快速扩张和独特的披萨风格，无疑将对美国披萨市场格局带来冲击。凭借其高品质的食材和多元化的口味，Slice House有潜力吸引更多消费者，并在激烈的竞争中脱颖而出。未来，Slice House能否成功挑战传统披萨巨头，值得期待。
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