想要在办公室节日派对上分享不会碎裂的美味饼干?或者想邮寄一些饼干给远方的朋友或家人?又或者需要一份简单的待客礼物?
别担心!Simply Recipes网站精选了34款坚固耐运输、美味诱人的饼干食谱,保证让你的朋友们爱不释手!以下是一些值得推荐的佳品:
1. 巧克力曲奇
这款自制巧克力曲奇饼干味道极佳!特别的配料使巧克力曲奇拥有更浓郁的味道和更Q弹的口感。保存这个食谱吧,你绝对不会后悔。
2. 布鲁奇(巧克力布朗尼曲奇)
布朗尼和巧克力曲奇的完美结合!布鲁奇让你无需抉择,尽享两种美味。
3. 花生酱曲奇
这是有史以来最好吃的花生酱曲奇!你可以使用你最喜欢的品牌花生酱,并混合白砂糖和红糖。为了获得最佳的饼干形状,建议在烘焙前将面团冷藏至少三个小时。
4. 巧克力脆皮曲奇
巧克力脆皮曲奇!将巧克力面团裹上糖粉,烤制成节日感十足的黑白相间饼干,是圣诞节的完美选择!
5. 大理石布朗尼
撰稿人Kayla Hoang建议使用小型抹刀或黄油刀的刀背来混合面糊,效果比牙签更好。
6. 黄油巧克力块曲奇
这款巧克力块曲奇使用黄油和牛奶巧克力块制成。焦化黄油虽然增加了一个步骤,但却能让这款巧克力曲奇更加浓郁美味!
7. 指压曲奇
指压曲奇!这款黄油小饼干内含果酱,并撒上坚果,是下次曲奇交换或节日派对的绝佳选择。
8. 芝麻巧克力曲奇
撰稿人Devan Grimsrud建议,在烘焙前将饼干面团冷藏至少2小时,这样可以防止饼干在烘烤过程中变得又薄又脆。
9. 花生酱布鲁姆曲奇
满满的回忆杀!你上次做这款童年最爱的饼干是什么时候?让我们一起重温经典吧!巧克力和花生酱是绝配,这款简单的饼干就是最好的证明。
10. 红糖肉桂饼干
这款红糖肉桂饼干外层裹着肉桂糖,口感酥脆,内里柔软Q弹。此食谱不使用塔塔粉,而是添加玉米淀粉,使饼干更加柔软。
11. 燕麦巧克力曲奇
燕麦和巧克力片是绝佳搭配!加入一些山核桃和椰子,更是锦上添花。而焦化的黄油则让这款曲奇更加出色!
12. 节日螺旋曲奇
节日螺旋曲奇在饼干盘上非常抢眼!它由两种颜色的面团卷制而成。冷冻面团后可保存一个月,随时享用。
13. 切片即烤开心果黄油曲奇
简单易做的切片即烤开心果黄油曲奇!将面团保存在冰箱或冷冻室中,想吃的时候随时可烤。
14. 山核桃蛋白饼
这款轻盈甜美的蛋白饼只需三种食材:蛋白、糖和山核桃。非常适合圣诞节或逾越节/复活节的节日款待!前一天晚上做好,然后在烤箱里慢慢冷却至第二天早上。
15. 南瓜饼干
创始人Elise Bauer建议使用锯齿刀(如面包刀)来切饼干,但在第一次烘烤后不要等太久再切,否则会太硬。
16. 怪兽曲奇棒
色彩鲜艳、令人垂涎欲滴的怪兽曲奇棒,让你可以尽可能多地打包美味的曲奇。
除以上列举的饼干外,还有巧克力蔓越莓鲁格拉赫、椰子玛卡龙、墨西哥婚礼饼干、2种配料南瓜速成饼干、可可椰子玛卡龙、英式太妃糖、简易梦幻软糖、朗姆酒球、圣诞节爆米花糖、花生酱巴克斯、山核桃糖果、薄荷巧克力、软心巧克力布朗尼、经典布朗尼、7层魔术棒、花生酱漩涡布朗尼、最佳巧克力布朗尼、南瓜肉桂饼干等多种选择,总有一款适合你!
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