南方生活杂志社的员工们去年圣诞节聚会时，翻阅了杂志的食谱档案来计划菜单。虽然所有食谱都很美味或至少很有趣，但其中一个食谱脱颖而出，成为大家一致的最爱——芝士培根脆饼，并且从那以后一直被反复制作。
芝士培根脆饼：你需要的派对小吃
这款小吃与受人喜爱的芝士面包棒口味相似，但制作起来却简单得多。无需使用饼干挤压器费力挤压面团，这款食谱的面团只需卷成圆柱形冷冻，然后像切片烘焙饼干一样切成圆片。
为什么我如此痴迷于芝士培根脆饼
我可以详细解释为什么这些美味的芝士薄饼如此受欢迎，但我会将其归纳为三个主要原因：
1. 无需搅拌机
这个食谱需要软化的黄油，所有材料在一个碗里混合即可，无需搅拌机！这意味着无需大型设备，也不用洗太多碗。
2. 只需8种食材
这个食谱非常简单，而且使用的都是大多数人家里都能找到的食材：黄油、奶酪、培根、干芥末、盐、伍斯特沙司和辣椒酱。你甚至可能都不需要去购物。
3. 可以提前几个月制作
面团需要冷藏8小时才能切片，所以非常适合在派对前一两天制作。而且，面团可以很好地冷冻，所以你可以把它放进冷冻袋里，需要快速准备开胃菜时再拿出来。
芝士培根脆饼比芝士面包棒和香肠球更好吗？
哦，这是一个难题。制作精良的芝士面包棒或香肠球很难被超越——它们属于更高的层次。然而，芝士培根脆饼拥有一些其他两种小吃不具备的东西——培根！这可能是一个不受欢迎的观点，但我认为培根>香肠。
但在准备工作方面，芝士培根脆饼轻松击败了芝士面包棒和香肠球。它们非常适合以更少的努力满足你对更费力开胃菜的渴望。
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